In Görsbach gab es Kartoffelscheiben satt

In Görsbach bei Nordhausen ist am 19. Februar 2023 wieder ordentlich aufgetafelt worden: Hunderte Gäste strömten teilweise mit langer Anreise zum traditionellen Kartoffelscheibenessen in die Grundschule. Appetit und Freude waren nach zwei Jahren Pandemie-Pause besonders groß.

Helfer hatten dafür rund 400 Kilogramm Kartoffeln geschält, geschnitten und zubereitet. Beim Görsbacher Bäcker wurden sie schließlich im Ofen tradtionell mit Schinkenspeck, Salz und Kümmel goldbraun gebacken. Dazu gab es Quark, Gewürzgurken und frische Schlachtewurst - Knackwurst, Sülze und Rotwurst - regionaler Fleischer. Jeder durfte soviel Kartoffeln essen, wie er mochte. 

Das erste öffentliche Kartoffelscheibenessen gab es bereits 1970 in der DDR. Mittlerweile hält die Sportgemeinschaft Blau-Gelb die Tradition zusammen mit Partnern am Leben. Diesmal war es die 29. Ausgabe. Mit den Einnahmen wird die Jugendarbeit des Sportvereins unterstützt. (Text & Fotos: kahbox.de )

 

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