Das teuerste Gewürz der Welt wächst auch in Thüringen

Auf rund 2.000 Quadratmetern werden in Altenburg die violettfarbenen Krokusse, aus denen das exotische sehr teure Gewürz Safran gewonnen wird, angebaut. Der Anbau und die Gewinnung von Safrangewürz ist in Deutschland noch eine Seltenheit.

Foto: Cornelia Müller

Aber immerhin befindet sich in Thüringen ein Viertel der gegenwärtigen deutschen Safran-Produktion. Weltweit gesehen spielt die Thüringer Ernte keine bedeutende Rolle, der Hauptproduzent von Safran ist mit 180 Tonnen pro Jahr (das sind 90 Prozent der Welt-produktion) der Iran. Die Gewinnung von Safran ist mühevoll und aufwändig. Etwa 200 Blüten müssen von Hand geerntet werden, um ein Gramm des Luxus-Gewürzes zu gewinnen.  Denn Safran ist ein Bestandteil der Blüten. Das eigentliche Gewürz befindet sich nämlich in den orange-roten Blütenfäden, die ebenfalls von Hand aus jeder geernteten Blüte herausgezogen und getrocknet  werden.  Bei soviel Handarbeit wundert man sich sicherlich nicht, dass ein Kilo Safran je nach Qualität zwischen 3.000 bis 14.000 Euro kostet.

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Die Mühlburg - älteste Burg der Drei Gleichen

 Hoch über dem Ort Mühlberg zwischen Erfurt und Arnstadt liegt die Mühlburg, eine der drei Burgen des Thüringer Burgenensembles "Drei Gleichen".  Zusammen mit der Burg Gleichen und der Veste Wachsenburg prägt sie seit Jahrhunderten das Landschaftsbild der Region.

Der Turm hat eine Höhe von 22 Meter. Zur Burg gehört auch ein 56 m tiefer Brunnen.  +++++  Foto: Eckhard Griebel, Suhl

Die Mühlburg gilt als die älteste der drei Burgen. Ihre Ursprünge reichen in das frühe Mittelalter zurück, erstmals urkund-lich erwähnt wurde sie im Jahr 704 als "Castello Muhlenberge". Durch ihre erhöhte Lage hatte sie eine wichtige strategische Bedeutung und diente der Kontrolle der Handelswege zwischen Erfurt und dem Thüringer Raum. Im Mittelalter wurde die Anlage mehrfach erweitert. Ais einer frühen Befestigung entstand eine wehrhafte Höhenburg mit Ringmauer, Vorburg, Wirtschaftsgebäuden und einem mächtigen Bergfried.

Innerhalb der Burg befanden sich Wohnbereiche, eine Kapelle und Gebäude für die Versorgung der Bewohner.

Die Verbindung zu den "Drei Gleichen" entstand durch eine bekannte Sage:

Im Jahr 1231 sollen nach einem gewaltigen Gewitter alle drei Burgen gleichzeitig von Blitzen getroffen worden sein und wie brennende Fackeln geleuchtet haben. Historisch belegt ist diese Ereignis nicht, doch die Geschichte machte die drei Burgen weithin bekannt.

Ihre Bedeutung verlor die Mühlburg nach dem Mittelalter. Besonders der Dreißigjährige Krieg und die veränderten militärischen Bedingungen führten dazu, dass die Burg nicht mehr Dauerhalt genutzt wurde. Sie verfiel nach und nach und wurde zur Ruine.

Im 20. Jahrhundert begannen Sicherungen der Anlage. Der Bergfried wurde restauriert und als Aussichtsturm zugänglich gemacht. Heute ist die Mühlburg ein bedeutendes Denkmal Rhüringens und ein beliebtes Ausflugsziel.

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Burgruine Gleichen - Erfurter Vorposten im Drei-Gleichen-Gebiet

Die weit über die Grenzen des Bundeslandes Thüringen hinaus bekannten "Drei Gleichen" (Mühlburg, Wachsenburg, Burg Gleichen) locken jedes Jahr viele hundert Touristen in die Mitte des Städtedreiecks Erfurt, Arnstadt und Gotha.

Nur wenige wissen, dass die Burgruine Gleichen der Stadt Erfurt in der Vergangenheit einmal geschenkt wurde. Noch heute, wo die Anlage von der Stiftung Thüringer Schlösser und Gärten übernommen wurde, ist die Burg Gleichen ein Teil des Erfurter Naturkundemuseums.

Die mittelalterliche Burg wurde 1034 erstmals erwähnt. 1631 stirbt der letzte Gleichgraf. Die Burg wird nicht mehr als Wohnstätte genutzt und verfällt.

Wer den Wehrturm besteigt, kann weit ins Umland schauen. Im Wehrturm gibt es auch eine kleine Aus-stellung zur Geschichte der Burg.

Modell der  Burg Gleichen

Die Burg steht auf einem 370 Meter hohen Hügel. Das markanteste Bauwerk der Burg-anlage ist wohl der Burgturm (Bergfried), der 1897 mit der Touristen-Erschließung der Burg eine Aussichtsplattform mit Brüstung erhielt.

Allerdings sucht man hier auf der Burg eine Quelle bzw. einen Brunnen vergebens. Große Wasserfässer und Zisternen in den Kellern sicherten eine ausreichende Wasserversorgung. Für Kinder ist es immer wieder ein Erlebnis, die vorhandenen Keller der Burganlage zu entdecken. Fotos: Frank & Marlene Peuckert, Weimar Sie wollen die Bilder groß sehen? Dann klicken Sie auf das jeweilige Bild!

TIPP: Erkunden Sie am besten alle drei Burgen zu Fuß. Reisen Sie zum Bahnhof Wandersleben. Von dort aus können Sie bequem zur Burg Gleichen und zur Mühlburg wandern und weiter über einen schönen Kammweg zur Wachsenburg. Zurück fahren Sie dann mit dem Zug von Haarhausen. (Für diese Wanderung werden Hoppertickets angeboten!) +++ Hier ein Tipp für Autoreisende: Klicken Sie! +++ Ein anderer Wandervorschlag, um die Drei Gleichen zu erkunden: Klicken Sie!

Schauen Sie sich doch einmal diese Internetseite an! Sie, aber auch Ihre Kinder, werden dort viel Interessantes rund um die Drei Gleichen entdecken!

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Dem Urwald aufs Dach steigen: Nationalpark Hainich

Wir Thüringer haben mit dem Hainich (160 Quadratkilometer) zwischen Eisenach, Mühlhausen und Bad Langensalza eines der ursprünglichsten zusammenhängenden Laubwaldgebiete Deutschlands. Und mittendrin Deutschlands 13. Nationalpark, den NATIONALPARK HAINICH, der seit 2011 zum UNESCO-Weltnaturerbe zählt.

Thüringens einziger Nationalpark lässt erahnen, wie der Urwald zu Beginn unserer Zeitrechnung ausgesehen hat. Das Ziel der Parkverwaltung: Schutz des heimischen Buchenwaldes und die Schaffung eines mitteleuropäischen Urwaldes, in dem man der Natur freien Lauf lässt.

Fotograf: Rüdiger Biehl, Nationalpark Hainich

Fotograf: Thomas Stephan, www.thomas-stephan.com

Der Hainich-Nationalpark ist heute Thüringens beliebtestes Ausflugsziel. Gäste aus nah und fern, Familien, Gruppen, Einzelwanderer schätzen besonders im Sommer das mächtige geschlossene schattenspendende Buchen-Blätterdach. Jedes Wochenende gibt es Führungen. Kinder können klettern, rutschen, balancieren, erfahren Spannendes über Tiere oder tummeln sich auf dem Abenteuerspielplatz. 

Die Mitmachschautafeln laden alle ein, ihr Wissen zu überprüfen bzw. zu mehren. Ja, und wer jetzt schon Lust auf solche Entdeckungen bekommen hat, der sollte sich die Webseite des Naturparks ansehen (Rote Schrift oben!)

Wildkatze auf dem Sprung  Fotograf: Thomas Stephan, www.thomas-stephan.com

Schwarzspechtfamilie im Nationalpark Hainich. Fotograf: Thomas Stephan, www.thomas-stephan.com

Luchs, Wildkatzendorf Hutscheroda. Fotograf: Johannes Husch www.johanneshulsch.de

Bei einer Führung oder auch auf eigene Faust mit leisen Sohlen kann man viele Tiere entdecken: Europäische Wildkatzen, 15 Fledermausarten, 7 Spechtarten, mehr als 500 Käferarten, Graukaninchen, Dachse, Waschbären... und vieles mehr.

Fotograf: Edward Santoso Muchlis

Der Baumkronenpfad, 44 Meter hoch und 546 Meter lang, ist ein Highlight im Nationalpark Hainich. Der barrierefreie Höhenweg offenbart ein 360-Grad-Panorama über das Thüringer Becken und den Hainich. Etwa 20 solcher Baumwipfelwege gibt es in Deutschland. Viele Kenner von Baumkronenwegen nennen den hier im Hainich als einen der schönsten. Der Baumkronenpfad liegt an der Thiemsburg im Nationalpark etwa 10 Kilometer von Bad Langensalza entfernt.

Fotograf: Thomas Stephan, www.thomas-stephan.com Falls Sie über Twitter auf diesen Artikel gekommen sind, dann klicken Sie hier, um die gesamte Seite zu sehen. Danke!

Dornburger Schlösser locken ins Gartenparadies

Gründonnerstag geht es wieder offiziell los, dann startet in Dornburg über dem Saaletal die Schlosssaison. Die Gärten der berühmten Dornburger Schlösser https://www.thueringerschloesser.de/objekt/dornburg/ erblühen bereits frühlingshaft in vielen Farben.

Text & Fotos: www.kahbox.de

Und im Dachgeschoss des Renaissance-Schlosses erfreut eine Sonderausstellung mit Aquarell-Naturmotiven und passenden Gedichten. In das Schloss sind auch der Museumsshop und die Kasse eingezogen, da das benachbarte Rokoko-Schloss geschlossen ist. Es wird für mehrere Jahre umfangreich saniert. Dennoch werden wie in den Vorjahren rund 16.000 Museumsbesucher in der Saison erwartet und natürlich noch wesentlich mehr Ausflügler, die durch die malerischen Gärten spazieren. Das Durchstreifen der hübschen Anlage ist kostenfrei. Nebenan lockt außerdem die Bauhaus-Keramikwerkstatt https://www.bauhaus-keramik.de zum Besuch.

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Sport, Spaß und Freude am und auf dem Thüringer Meer

Deutschlands größter Stausee liegt in Thüringen: die Bleilochtalsperre. Diese Talsperre im Saale-Orla-Kreis staut die Saale an. Sie wurde von 1926 bis 1932 erbaut zum Schutz vor Hochwasser und zur Energieerzeugung. Sie ist Teil der fast 80 Kilometer langen, fünffach gestuften Saalekaskade, welche die Anwohner gern das "Thüringer Meer" nennen.

Die Bleilochtalsperre ist der vom Fassungsvermögen größte Stausee in Deutschland.  Sie ist 28 Kilometer lang und staut 215 Millionen  Kubikmeter Saalewasser. Der Stausee hat eine Fläche von 9,2 Quadratkilometer.

Klicken Sie auf die Bilder und sehen Sie alles groß!

65 Meter hoch und 205 Meter lang ist die Staumauer. Das  Wasserkraftwerk hat eine Leistung von 80 Megawatt.

Das Thüringer Meer liegt im Herzen des Naturparks "Thüringer Schiefergebirge/Obere Saale". Tausende von Menschen aus dem In- und Ausland kommen jedes Jahr hierher, um sich bei Sport, Spiel und Spaß an der frischen Luft zu erholen.

Das linke Foto entstand am Hohenwarte-Stausee in Ziegenbück. Abgebildet sind die Bootsstation, das Hotel am Schlossberg und Ober auf dem Berg ein kleines privates Schlösschen. Auch der Hohenwarte-Stausee entstand in den 1930er Jahren durch Anstauung der Saale.

Man kann tauchen, schwimmen, sich Motor-  und  Ruderboote leihen, Wasserski und Kanu fahren,  angeln bzw.  ganz bequem mit einem  Fahr-  gastschiff den See bei Kaffee & Kuchen entdecken.

Wer auf den vielen Wanderwegen rund um die Bleilochtalsperre und den anderen Staustufen des Thüringer Meeres zu Fuß oder per Rad unterwegs ist, wird viel entdecken. Man sieht Gleitschirmflieger, die von den Hängen herab gesegelt kommen, oder kreisende Segelflieger auf der Suche nach der besten Thermik. Traumhafte Landschaft kann man genießen, aber auch Pilze und Beeren sammeln. Eine Fahrt mit der einzigen Autofähre Deutschlands an der Hohenwarte-Talsperre kann auch ein Erlebnis sein. Das waldreiche Tal der Saale ist eben noch so ein richtiges idyllisches Fleckchen im "Grünen Herzen" Deutschlands.

Veranstaltung-Highlights wie "Stausee in Flammen" am 3. Wochenende im Juli und das Stauseefest an der malerischen Uferpromenade in Ziegenrück am ersten Wochenende im August sind ein Muss für jedermann.

VIDEO BLEILOCHTALSPERRE LINKE ABBILDUNG!

Der Stausee fast 182 Kubikmeter Wasser und hat eine Gewässeroberfläche von 7,3 Quadratkilometern. 63 Megawatt beträgt die Leistung der Turbine zur Elektrizitätserzeugung. Über den Stausee verkehrt auch Thüringens einzige Auto- fähre.

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Schwimmen zwischen Seerosen im Naturschwimmbad Heldrungen

Eine der idyllischsten Badeoasen in Thüringen ist das Naturschwimmbad Heldrungen im Kyffhäuserkreis. Die Anlage an einer einstigen Kiesgrube bietet einen Sandstrand, eine kleine Promenade mit Sitzbänken und Badestege. Ein Stück weiter gibt es einen separaten FKK-Bereich. Geradezu ein Wahrzeichen ist der Sprungturm mit mehreren Plattformen, den der Förderverein erst wieder in Schuss gebracht hat.

Und im 22 Grad warmen Wasser (Stand Anfang Juni) können die Schwimmer sogar blühende Seerosen aus der Nähe erkunden. 

Die Liegewiese ist herrlich grün und es gibt große Bäume. Geöffnet ist Mo-Fr 14-19 Uhr und Sa/So 11-19 Uhr. In den Sommerferien ist täglich ab 11 Uhr geöffnet. 

Erwachsene zahlen 3,50 Euro Tageseintritt, Kinder bis 14 Jahre 1,50 Euro und alle die Anspruch auf Ermäßigung haben 2,50 Euro. Das Bad ist auch ein Tipp für Radfahrer, denn es liegt direkt am beliebten Unstrut-Radweg. Zudem ist das Bad gut über die A71 etwa von Erfurt aus erreichbar.                        Fotos: kahbox.de

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Bad Liebenstein: Schloss Altenstein und sein Park

Das Schloss Altenstein bei Bad Liebenstein zählt zu den bedeutendsten Kulturdenkmälern Thüringens. Eingebettet in einen rund 160 Hektar großen Landschaftspark verbindet die Anlage auf einzigartige Weise Architektur, Natur und Gartenkunst. Der Park entstand ab dem späten 18. Jahrhundert nach dem Vorbild englischer Landschaftsgärten und wurde später vom renommierten Gartenkünstlern wie Peter Joseph Lenné und Hermann Fürst von Pückler-Muskau weiterentwickelt.

Die Geschichte des Schlosses reicht bis ins Mittelalter zurück. Auf dem Gelände befand sich ur-sprünglich eine Burganlage. Ende des 18. Jahrhunderts ließ Her-zog Georg I.von Sachsen-Meinin-gen die Anlage zu einer Sommer-residenz ausbauen und begann mit der Gestaltung eines weitläufigen Landschaftsparks.  Sein heutiges Erscheinungsbild erhielt das Schloss zwischen 1888 und 1890 unter Herzog Georg II.von Schsen-Meiningen.  Trotz eines verheerenden Brandes im Jahre 1982 blieb das Schloss ein herausragendes Denkmal thüringi-scher Baukunst und wird seit Jahren schrittweise restauriert.  (Fotos: Gisela Barth)

Besonders bemerkenswert ist die Bepflanzung des Parks. Bis heute orientiert sich die Pflege am historischen Vorbildern, um den ursprünglichen Charakter der Anlage zu bewahren. 

Ein besonderer Blickfang sind die kunstvollen Teppichbeete in Schlossnähe. Sie werden jedes Jahr nach histori-schen Pflanzplänen neu gestaltet und erinnern an die aufwendige Gartenkunst des 19. Jahrhunderts. Dabei kommen zahlreiche Zier- und Blattpflanzen zum Einsatz, die die ursprünglichen Muster und Farbkombinationen orginalgetreu nachbilden.

Als wir fotografierten  wurden die Beete gerade bepflanzt.

Besonders die jährlichen nach historischen Vorbildern gestalteten Teppichbeete zeigen, dass Gartenkunst hier nicht nur bewahrt, sondern aktiv weitergeführt wird. So bleibt der Altensteiner Park ein Ort, an dem Vergangenheit und Gegenwart auf eindrucksvolle Weise miteinander verschmelzen - ein grünes Gesamtkunstwerk, das Besucher heute ebenso fasziniert wie vor über zweihundert Jahren.

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